发病时间：不清楚
得了痛风能吃黑木耳吗
补充说明：得了痛风能吃黑木耳吗
2024-07-16 16:28
我要咨询
精选回答(1)
杨彬 副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲
擅长：擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病
提问
痛风患者可以适量食用黑木耳。
痛风是一种代谢性疾病，由于尿酸盐结晶沉积在关节和周围组织中引起炎症反应。黑木耳是低嘌呤食物，不会导致尿酸升高，因此不会影响痛风患者的病情。虽然黑木耳是低嘌呤食物，但痛风患者在食用时还需注意烹饪方式，应选择清淡的烹饪方法，如清蒸、水煮等，避免油炸或加大量调料，以免增加热量和钠摄入，影响健康。
建议痛风患者在饮食上遵循低嘌呤、低脂肪、低糖的原则，同时定期监测尿酸水平，避免诱发痛风发作。
2024-08-15 13:38
举报相关问题
向医生提问
痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
