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吃鸡蛋黄胆固醇会高吗

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吃鸡蛋黄胆固醇会高吗

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2024-09-25 09:28

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王毅飞主任医师广州医科大学附属第一医院三甲

擅长：糖尿病甲状腺功能亢症甲状腺相关性突眼

提问

吃鸡蛋黄胆固醇会高。
鸡蛋黄中含有较高的胆固醇，但人体摄入的胆固醇主要由自身合成，只有约10%来自食物。因此，适量食用鸡蛋黄不会显著提高血液中的胆固醇水平。但为了维持健康，建议控制总体胆固醇摄入，尤其是高胆固醇食物的摄入量。

2024-09-25 14:07

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