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胆管结石能否吃豆腐干

发病时间:不清楚

胆管结石能否吃豆腐干

补充说明:胆管结石能否吃豆腐干

2024-05-11 19:03

胆管结石 豆腐干 过敏 皮疹 呼吸困难 皮肤瘙痒 红肿 胆固醇

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汪国营 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:肝胆胰脾外科危重疑难病例的诊治,大范围肝切除手术、复杂和困难部位腹腔镜微创外科手术、肝脏移植手术和全程管理。

提问

胆管结石患者可以适量食用豆腐干。
虽然豆腐干含有的植物蛋白较高,但其属于中性食物,不会对胆管结石患者的病情产生较大影响,也不会加重病情。但若患者对豆腐干过敏,则不建议食用,以免诱发皮疹、呼吸困难等不良反应。
如果患者对豆制品不过敏,可少量摄入豆腐干;若患者存在过敏史或对豆制品敏感则应避免食用,以减少可能出现的皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于胆管结石患者而言,饮食调整至关重要。除遵循医嘱外,还应注意避免高脂、高胆固醇食物,如肥肉、动物内脏,以减少胆管结石发作的风险。

2024-05-11 22:01

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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