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斑鱼的功效与作用及食用方法
补充说明：斑鱼的功效与作用及食用方法
a******W 2024-01-24 12:10
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
斑鱼的功效与作用一般是增强记忆力、美容养颜和提高免疫力等，食用方法是可以烧、爆、清蒸和炖汤等方法成菜。1、增强记忆力：斑鱼含有大量蛋白质和DHA，DHA是一种对人体非常有益的不饱和脂肪酸，有利于维持神经系统细胞生长发育。可以促进大脑发育，提高记忆力。2、美容养颜：斑鱼含有大量不饱和脂肪酸和卵磷脂，可以促进皮肤表层细胞活力，使皮肤变得细嫩、白皙和富有弹性，可以美容养颜。3、提高免疫力：斑鱼属于高蛋白食物，摄入后会在人体内分解成氨基酸，为身体合成抗体提供足够原料，增强自身免疫力。同时含有大量维生素，可以增强各种抗病能力。建议痛风患者和对海鲜过敏患者谨慎食用，避免引起身体不适。
2024-01-24 12:10
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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