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谷物麦麸类有哪些食物可以吃
补充说明：谷物麦麸类有哪些食物可以吃
2024-05-29 09:52
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
谷物麦麸类的食物适合大多数人群食用，但对麸质过敏或不耐受的人群应避免食用。
谷物麦麸类的食物富含纤维素、维生素B族以及矿物质，对便秘、消化不良或缺乏某些营养的人群有益。然而，部分人可能对麸质产生过敏反应或不耐受，此时应避免食用含有麸质的谷物麦麸类食品。在选择食品时，应注意产品标签上的成分信息，以确保不含麸质。
对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，在摄入谷物麦麸类食物时需注意适量，并咨询医生或专业人士的意见，以确保其安全性和适宜性。
在日常饮食中，建议多关注食物的多样性，合理搭配各类食物，以获得全面的营养。同时，定期体检也是了解自身健康状况的重要途径，如有不适症状应及时就医。
2024-05-29 13:44
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
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