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鲜山药怎么晒干？泡酒用什么山药
补充说明：鲜山药怎么晒干？泡酒用什么山药
2023-09-07 23:58
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医生回答(1)
段英达 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鲜山药一般可以通过泡酒的方式进行使用。
山药是一种药食同源的食物，其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用山药可以为人体补充所需的营养。同时山药中还含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，适量食用还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。山药中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等营养成分，适量食用还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。山药通常可以通过泡酒的方式进行使用，将新鲜的山药清洗干净，切成块状，放入酒中浸泡一段时间后，可以使山药的营养成分更容易被人体吸收。
需要注意的是，山药酒中含有一定量的酒精，因此要适量饮用，以免给胃肠道造成负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对酒精过敏的人群要避免饮用山药泡酒，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2023-11-03 20:59
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