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吃了烤鸭呕吐是食物中毒吗
补充说明：吃了烤鸭呕吐是食物中毒吗
2024-05-30 12:00
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马希英 副主任医师 广东省人民医院 三甲
擅长：高血压糖尿病呼吸系统疾病甲状腺疾病等内科疾病
提问
吃了烤鸭后出现呕吐的症状，可能是由于食物中毒引起的。但也不排除与胃炎、急性胃肠炎等疾病有关。建议及时就医进行相关检查以明确诊断，并接受适当治疗。
1.食物中毒
如果在吃烤鸭时没有注意卫生或食材不新鲜，则可能导致细菌滋生并引发感染，从而引起食物中毒的情况发生。此时患者可能会有恶心、呕吐等症状。此外还可能伴有腹泻、腹痛等情况。若症状较轻，可自行缓解；严重者需遵医嘱服用诺氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星片等药物进行抗感染治疗。
2.胃炎
长期饮食不当、酗酒等因素都可能导致胃黏膜受损而诱发胃炎的发生，在炎症因子刺激下也会导致上述不适症状。通常还会伴随上腹部疼痛、食欲减退等症状。对于该疾病的治疗主要是使用质子泵抑制剂如奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等来减少胃酸分泌和保护胃黏膜。
3.急性胃肠炎
当进食了被致病菌污染的食物或者生冷食物后，这些物质会刺激到肠胃道黏膜，进而会引起一系列炎症反应，使机体产生应激性免疫细胞释放各种活性介质，作用于平滑肌收缩神经元兴奋性增加，就会造成呕吐的现象。同时还有可能出现发热、脱水、电解质紊乱等症状。针对这种情况可以遵照医生指导口服蒙脱石散、复方地芬诺酯片等止泻药改善病情。
日常生活中要注意饮食卫生，避免食用过期变质食品，还要保持良好的生活习惯，不要熬夜，以免影响消化系统功能。
2024-05-30 13:44
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
