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羟脯氨酸是否能作为食品添加剂呢
补充说明:羟脯氨酸是否能作为食品添加剂呢
2024-05-09 17:55
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羟脯氨酸可作为食品添加剂使用。
羟脯氨酸是一种非必需氨基酸,在人体内主要参与胶原蛋白合成,适量食用对人体无害,且具有一定的营养价值。其作为食品添加剂使用时,可以改善食品结构和口感,提高食品的质量和安全性。
羟脯氨酸还可用于医药、化妆品等领域,属于一种天然存在的物质。
在使用羟脯氨酸作为食品添加剂时,需确保符合国家相关规定,并注意控制摄入量以避免潜在风险。对于特定人群,如儿童或孕妇,应谨慎评估其安全性和适宜性。
2024-05-09 18:06
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