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大米长虫还可以吃吗
补充说明：大米长虫还可以吃吗
2024-10-11 10:28
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
大米长虫后，可通过煮沸和冲洗去除虫子和虫卵，一般还能食用。
这是因为大米中的虫子和虫卵通常不会产生有害物质，且煮沸和冲洗可以有效杀灭这些害虫，从而保证大米的安全性和食用价值。但为了确保食品安全，建议在煮食前仔细检查大米，确保没有其他杂质或异物。
2024-10-11 13:44
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