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高粱粉可以做馒头吗

发病时间:不清楚

高粱粉可以做馒头吗

补充说明:高粱粉可以做馒头吗

2023-09-23 03:16

高粱粉 馒头 淀粉 维生素 微量元素 小麦粉 肠道 排便困难 大便干燥 便秘 腹胀 腹痛 血糖升高 血糖

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

高粱粉一般可以做馒头,适当吃馒头对身体有一定的好处,但是需要避免过量吃馒头,否则可能会影响身体健康。

高粱粉属于一种营养物质丰富的食物,其中含有淀粉、蛋白质、糖分、膳食纤维、维生素、微量元素等营养成分。馒头主要是由小麦粉制作而成,其中含有碳水化合物、淀粉等营养物质。高粱粉和馒头中的营养物质并不冲突,一起吃了以后,各自的营养物质可以正常地被人体吸收和利用,并不会生成有毒和有害的物质,对身体没有伤害性,所以可以一起吃。

馒头中含有的碳水化合物和淀粉,能够补充人体代谢所需的能量。而且其中含有的膳食纤维能够刺激胃肠道蠕动,加快肠道内容物的排出,对于胃肠道蠕动功能低下引起的排便困难、大便干燥等便秘症状,能够起到辅助改善的作用。但需要注意避免过量吃馒头,以免导致淀粉摄入过多,在肠道内堆积,容易引起腹胀、腹痛等不适症状。而且其中的糖分也会导致血糖升高,不利于血糖的控制。如果出现上述不适症状,建议及时前往医院就诊治疗。

2023-09-23 21:17

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