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胆源性胰腺炎能不能用甘油三酯
补充说明：胆源性胰腺炎能不能用甘油三酯
2024-06-14 13:18
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马明哲 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：胃食管反流病，消化性溃疡，肝炎，肝硬化，消化系统肿瘤，功能性胃肠病，消化内镜检查及治疗。
提问
胆源性胰腺炎患者可以适量食用甘油三酯含量较低的食物，但需控制摄入量。
甘油三酯是肝脏合成的一种脂质分子，在体内参与脂肪代谢。适量摄入低甘油三酯的食物有助于维持血脂水平稳定，不会加重胆源性胰腺炎的症状。但过量摄入可能导致血脂水平升高，不利于病情恢复。因此，患者需要根据自身情况调整饮食结构，确保营养均衡的同时避免过度摄入脂肪。
如果患者在急性发作期，则不建议使用高甘油三酯食物，如红肉、全脂乳制品等，因为这可能会加剧炎症反应。
对于胆源性胰腺炎患者来说，饮食管理至关重要。患者应避免酒精和高脂肪食物，如红肉和奶酪，并增加膳食纤维摄入，以减少胆石形成风险。同时，定期体检以及遵医嘱服用药物也是必不可少的环节。
2024-06-14 13:57
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甘油三酯是由甘油和脂肪酸所构成的酯。各种甘油三酯的甘油部分都相同，而脂肪酸部分可相同也可不同。甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。
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