首页> 营养科> 虾有很多籽,能吃吗

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

虾有很多籽一般能吃,但是不建议多吃。

虾籽是虾的内脏,一般是可以食用的,而且虾籽中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。此外,虾籽中还含有丰富的虾青素,具有抗氧化的作用,适量食用可以辅助改善皮肤状态。需要注意的是,不建议过量食用虾籽,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,对虾过敏的人群不建议食用虾籽,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

如果食用虾籽后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。在日常生活中,患者应注意饮食健康,可以适量进食富含维生素、蛋白质等营养物质的食物,如西红柿、鸡蛋等,有利于补充身体所需营养,维护身体健康。

2023-09-23 21:13

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