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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

麦芽油是一种从油脂作物中提取的油脂,主要是由不饱和脂肪酸组成,营养价值比较高,具有润肠通便、补充营养、辅助保护血管、促进骨骼生长、辅助预防心脑血管疾病等功效。

1、润肠通便

麦芽油中含有大量的油脂,食用后可以促进肠道蠕动,有利于大便的排出,具有润肠通便的功效,可以改善便秘的情况。

2、补充营养

麦芽油中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质、叶酸、矿物质等营养成分,食用后可以为人体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。

3、辅助保护血管

麦芽油中含有大量的亚油酸,可以促进血液循环,还可以减少胆固醇在血管中的沉积,有利于辅助保护血管。

4、促进骨骼生长

麦芽油中含有丰富的钙元素,食用后可以促进骨骼的生长,还可以预防骨质疏松症。

5、辅助预防心脑血管疾病

麦芽油中含有丰富的维生素A、维生素D等营养成分,可以促进身体的新陈代谢,有利于辅助预防心脑血管疾病。

另外,需要注意的是,对麦芽油过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现过敏反应,患者可以遵医嘱涂抹丁酸氢化可的松乳膏、炉甘石洗剂等药物治疗。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 21:13

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