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熬羊油放什么香料窍门
补充说明：熬羊油放什么香料窍门
2023-09-23 00:29
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范铁兵 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
熬羊油可以放入香菜、生姜、桂皮、丁香、花椒等香料。羊油熬制而成的食用油，一般都具有特殊的香气。
1、香菜
香菜中含有挥发油类物质，熬制成羊油后，适量食用可以促进唾液和胃液的分泌，在一定程度上增强食欲，改善食欲不振的情况。
2、生姜
生姜性温，味辛，归肺、脾、胃经，熬制成羊油后适量食用，可以起到解表散寒、温中止呕、化痰止咳的作用。
3、桂皮
桂皮性温，味辛，归肾、脾、胃经，熬制成羊油后适量食用，可以起到温中散寒、暖胃止痛的作用。
4、丁香
丁香性温，味辛，归脾、胃、肺、肾经，熬制成羊油后适量食用，可以起到温中降逆、补肾壮阳的作用。
5、花椒
花椒性温，味辛，归脾、胃、肾经，熬制成羊油后适量食用，可以起到温中止痛、杀虫止痒的作用。
此外，还可以放入葱、姜、蒜等调味料。需要注意的是，熬制羊油时需要注意时间不宜过长，以免导致食用油出现变质的情况。另外，如果患者食用羊油后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 20:46
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