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胆囊炎能吃大米饭吗
补充说明：胆囊炎能吃大米饭吗
2024-09-25 09:39
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蔡磊 主治医师 南方医科大学珠江医院 三甲
擅长：擅长诊治肝胆外科常见病，如肝胆胰肿瘤、胆囊结石、肝内外胆管结石、胰腺炎、消化道出血、乙肝肝硬化、门脉高压症等重大疾病有丰富的临床经验，擅长单孔腹腔镜胆囊切除等手术。
提问
胆囊炎患者可以适量食用米饭，但应避免过量和高脂肪烹饪方法。
大米饭本身是低脂肪、低胆固醇的食物，适合胆囊炎患者食用。但过量摄入米饭可能导致胃肠道负担加重，不利于胆囊炎的恢复。此外，高脂肪的烹饪方法如油炸、煎炒等应避免，以免刺激胆囊分泌过多的胆汁，加重炎症。因此，胆囊炎患者在饮食上应遵循适量、低脂的原则，同时结合医生的建议进行合理的饮食调整。
2024-09-25 14:09
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
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