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什么叫无麸质
补充说明：什么叫无麸质
2023-09-23 03:02
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
无麸质是指无麸质饮食。无麸质饮食是一种饮食方式，是指不含麸质的食物，常见的有燕麦、大米、玉米等。
1、燕麦
燕麦是一种常见的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
2、大米
大米是一种营养丰富的主食，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，可以为身体提供能量。并且大米中的淀粉被人体分解后可以转化为葡萄糖，为身体提供能量。
3、玉米
玉米是一种常见的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，可以为身体提供营养。并且玉米中的膳食纤维含量比较高，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
此外，无麸质饮食还包括面条、面包等。在日常生活中，要注意合理饮食，避免过量食用辛辣刺激、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:14
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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