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发苦的西葫芦可以吃吗

发病时间：不清楚

发苦的西葫芦可以吃吗

补充说明：发苦的西葫芦可以吃吗

2024-09-21 17:34

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陈慧敏主任医师广州市妇女儿童医疗中心三甲

擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

西葫芦发苦不宜食用，可能有毒性。
这是因为西葫芦在生长过程中，如果受到苦味物质的侵袭，如苦瓜素等，会导致其产生苦味。这些物质可能具有毒性，食用后可能引起肠胃不适，甚至中毒。因此，当发现西葫芦发苦时，应避免食用，以确保食品安全和健康。

2024-09-21 18:24

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适用药品

多烯磷脂酰胆碱胶囊

辅助改善中毒性肝损伤（如药物、毒物、化学物质和酒精引起的肝损伤）以及脂肪肝和肝炎患者的食欲不振、右上腹压迫感。

多巴丝肼片

用于治疗帕金森病、症状性帕金森综合症（脑炎后、动脉硬化性或中毒性），但不包括药物引起的帕金森综合症。

强肝胶囊

清热利湿、补脾养血、益气解郁。用于慢性肝炎、早期肝硬化病、脂肪肝、中毒性肝炎等。

枸橼酸钾缓释片

本品用于肾小管性酸中毒伴钙结石、任何病因引起的低枸橼酸尿性草酸钙肾结石、伴有或不伴有钙结石的尿酸结石。

肝损伤脂肪肝动脉硬化脑病肝炎肝硬化肾小管性酸中毒肾结石