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坏血病吃什么食物
补充说明：坏血病吃什么食物
a******W 2023-09-27 04:14
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
坏血病患者可以食用橙子、柠檬、猕猴桃、草莓、菠菜等富含维生素C的食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗坏血病，严重坏血病需及时就医。
1.橙子
橙子富含维生素C，能够促进铁的吸收，预防缺铁性贫血。此外还可以增强身体免疫力、提高抵抗力。但不建议空腹吃橙子，以免引起胃肠道不适。
2.柠檬
柠檬也含有丰富的维生素C，可以促进胶原蛋白合成，维持皮肤健康。同时还能辅助降低血压水平，减少心血管疾病风险。但是柠檬属于酸性水果，不宜过量食用。
3.猕猴桃
猕猴桃中含有的维生素C有助于抗氧化，改善牙龈出血等症状。此外还具有一定的利尿作用，可缓解水肿症状。但对猕猴桃过敏者禁止食用。
4.草莓
草莓中含有鞣花酸等物质，能抑制黑色素形成，从而起到美白肌肤的作用。另外，其口感酸甜，适量食用还可增进食欲。但糖尿病患者需注意控制摄入量。
5.菠菜
菠菜中的叶黄素和玉米黄质具有抗氧化作用，可以帮助保护眼睛免受自由基损伤。此外，菠菜还是铁的良好来源，对于缺铁性贫血有较好的补充效果。但是肾结石患者应谨慎食用。
上述提及的所有食物均需要适量食用，不可过多食用，以免导致营养过剩的情况发生。若患者出现不适症状，应及时就医进行针对性治疗。
2024-05-03 14:22
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长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy)，现时一般少见，但在缺少青菜、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来，有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题，引起了许多学者的关注。
