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喝柠檬水能吃螃蟹吗

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喝柠檬水能吃螃蟹吗

补充说明：喝柠檬水能吃螃蟹吗

2024-09-25 17:07

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精选回答(1)

陈慧敏主任医师广州市妇女儿童医疗中心三甲

擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

柠檬水与螃蟹不宜同食。
因为柠檬水中的柠檬酸会与螃蟹中的钙质发生反应，形成不易消化的沉淀物，可能引起胃部不适。此外，柠檬水的酸性可能影响螃蟹的口感，影响整体的食用体验。因此，在食用螃蟹时，应避免同时饮用柠檬水。

2024-09-25 18:26

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