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番茄和橘子能一起吃吗
补充说明：番茄和橘子能一起吃吗
2024-09-25 16:30
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
番茄和橘子可以一起食用，它们含有丰富的营养物质，相互作用有助于增强身体的抗氧化能力。
番茄富含番茄红素，而橘子则含有丰富的维生素C，两者结合可以形成更稳定的抗氧化剂，提高身体对自由基的抵抗能力。这种协同作用有助于维护身体健康，促进消化和吸收。
2024-09-25 18:16
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
