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中风能不能吃豆腐脑

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中风能不能吃豆腐脑

补充说明:中风能不能吃豆腐脑

2024-05-27 12:36

中风 豆腐脑 大脑 血管 胆固醇

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闫振文 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲

擅长:常见的临床症状如头痛、头晕、抑郁等,以及脑血管疾病、周围神经病、神经肌肉病、运动障碍疾病等

提问

中风患者在恢复期时,应避免食用过多的高脂食物,因此不建议食用豆腐脑。
中风患者由于大脑供血不足或血管破裂导致的急性脑功能障碍,需要特别注意饮食调理。豆腐脑主要成分为大豆蛋白和钙质,其中含有丰富的植物固醇,可能影响胆固醇代谢,增加血液黏稠度,从而加重中风患者的病情。因此,在中风恢复期,应避免食用豆腐脑,以免影响康复进程。
对于部分特殊人群,如无豆类过敏史的中风患者,适量摄入豆腐脑可能不会产生不良影响。
中风患者在日常生活中应注意合理膳食,保持低盐、低脂饮食,多摄入新鲜蔬菜水果,以促进身体恢复。同时,定期复查并与医生沟通,及时调整治疗方案,有助于预防并发症的发生。

2024-05-27 16:08

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中风 (脑卒中,卒中)

脑中风是由脑部血液循环障碍,导致以局部神经功能缺失为特征的一组疾病。包括颅内和颅外动脉、静脉及静脉窦的疾病,但以动脉疾病为多见。

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