发病时间：不清楚
孩子能否吃羊肝
补充说明：孩子能否吃羊肝
2024-07-16 17:18
我要咨询
精选回答(1)
张碧云 主治医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、贫血、功能性胃肠病、睡眠障碍、过敏反应疾病、支原体肺炎、疱疹性咽峡炎、哮喘、缺铁性贫血、再生障碍性贫血、过敏性紫癜、血小板减少性紫癜
提问
在确保羊肝新鲜、适量食用下，孩子可以吃羊肝。
羊肝是羊的肝脏，富含多种营养物质，如铁、铜、维生素A等。新鲜的羊肝富含营养，适量摄入有助于孩子的生长发育。过量摄入羊肝可能导致消化不良或过敏反应，特别是对于对动物蛋白敏感的孩子。例如，如果孩子有食物不耐受或过敏史，应谨慎食用羊肝。
建议家长在给孩子食用羊肝前，先咨询医生或专业营养师的意见，以确保安全和适宜性。同时，注意烹饪时去除羊肝中的胆汁和血水，以减少可能的刺激性。
2024-07-16 17:59
举报相关问题
向医生提问
人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
