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鲫鱼和羊肉能一起炖吗

发病时间:不清楚

鲫鱼和羊肉能一起炖吗

补充说明:鲫鱼和羊肉能一起炖吗

2024-06-17 15:30

鲫鱼 羊肉 维生素 阴虚火旺 多食 高血压 高血脂 孕妇

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

鲫鱼和羊肉可以一起炖煮。
鲫鱼和羊肉都是常见的食材,具有一定的营养价值。鲫鱼富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,而羊肉则含有丰富的蛋白质、铁、锌等矿物质。两者都富含蛋白质,炖煮可增加口感和营养价值,且相互补充营养,增强滋补效果。阴虚火旺者不宜多食羊肉,烹饪时需控制盐分和油脂摄入。例如,对于患有高血压、高血脂等疾病的患者,应减少或避免食用过多的羊肉,以免加重病情。
建议在炖煮鲫鱼和羊肉时,注意控制盐分和油脂的摄入量,以保持健康饮食习惯。同时,对于特殊人群如孕妇、哺乳期妇女等,应在医生或营养师的指导下适量食用。

2024-06-17 18:26

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