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火腿肠血糖高能吃吗

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火腿肠血糖高能吃吗

补充说明:火腿肠血糖高能吃吗

2024-09-25 10:09

火腿肠 血糖

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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

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火腿肠适量食用对血糖高者无显著影响,但需控制摄入量。
火腿肠主要由肉类、淀粉类、调味料等组成,其中淀粉类成分可能影响血糖水平。对于血糖高者,适量食用火腿肠不会显著影响血糖,但应避免过量摄入,以免导致血糖波动。建议血糖高者在饮食中合理控制火腿肠的摄入量,并结合整体饮食结构和血糖监测进行调整。

2024-09-25 14:16

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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