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螃蟹煮好了隔夜能吃吗
补充说明：螃蟹煮好了隔夜能吃吗
2024-09-25 10:02
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
螃蟹煮好后，如保存得当，隔夜后通常可以食用，但应尽快食用。
这是因为煮熟的螃蟹在常温下放置过久，可能会导致细菌滋生，从而影响食品安全。因此，建议将煮好的螃蟹放入冰箱冷藏保存，并在24小时内食用。如果发现螃蟹出现异味、变色或变软等异常情况，应避免食用，以确保食品安全。
2024-09-25 14:15
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