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吃石膏豆腐会引起结石吗？
补充说明：吃石膏豆腐会引起结石吗？
a******W 2024-01-24 11:31
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医生回答(1)
李禄 主治医师 三甲
擅长：药品
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吃石膏豆腐一般不会导致结石的发生。
石膏豆腐是以黄豆为主要原料制作而成的一种食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，能够为机体补充所需的能量，并且还具有一定的饱腹感，对于减肥瘦身也有一定的帮助。此外，石膏豆腐中并不含有草酸成分，因此不会与体内的钙元素发生反应生成不溶于水的草酸钙，所以不会形成结石。
吃石膏豆腐是否引起结石取决于个体摄入量以及是否存在易患因素，如长期高钙饮食或有代谢异常。
日常生活中注意均衡饮食，避免过量摄入富含草酸的食物，如菠菜和甜菜，以减少结石风险。同时，适当增加水分摄入量有助于促进体内废物排出。
2024-04-24 13:34
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1878年Willatt首先报道1例因使用髋人字石膏后出现急性胃扩张症状，而命名为石膏综合征（Cast syndrome）。1971年Evarts报告未用石膏治疗脊柱侧弯或后突畸形的患者亦可发生恶心、反复呕吐症状。他认为石膏综合征是误称。由于这类治疗方法已广泛应用，因此本征并不少见。
