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血糖高可以莲子吗

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血糖高可以莲子吗

补充说明:血糖高可以莲子吗

2024-09-25 16:26

莲子 维生素 血糖

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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

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血糖高的人可以适量食用莲子,但需控制摄入量,遵循低糖、低脂、高纤维的饮食原则。
莲子含有丰富的营养成分,如碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,适量摄入可以为身体提供能量和营养。然而,莲子中的碳水化合物含量较高,血糖高的人在食用时应控制摄入量,避免引起血糖波动。此外,莲子的烹饪方式也应选择低糖、低脂、高纤维的烹饪方法,如清蒸或煮汤,以减少糖分和脂肪的摄入。

2024-09-25 18:15

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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