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海蜇皮怎么凉拌才好吃是否焯水
补充说明：海蜇皮怎么凉拌才好吃是否焯水
2023-09-23 02:11
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王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲
擅长：擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病，达于阴平阳秘，对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究
提问
海蜇皮凉拌通常需要加入适量的食用碱，一般建议用清水浸泡一段时间后再进行凉拌。
海蜇皮是由海蜇制作而成的，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。在食用海蜇皮时，通常需要使用食用碱进行浸泡，可以使海蜇皮更加嫩滑，口感也会比较好。在凉拌时也要注意适量，尽量避免一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:05
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
