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卵磷脂胆结石病人能吃吗
补充说明：卵磷脂胆结石病人能吃吗
2023-08-28 15:46
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汪国营 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肝胆胰脾外科危重疑难病例的诊治，大范围肝切除手术、复杂和困难部位腹腔镜微创外科手术、肝脏移植手术和全程管理。
提问
卵磷脂胆结石病人一般能吃，但建议适量食用。
卵磷脂胆结石是由胆固醇和胆汁酸磷脂浓度比例失调，及卵磷脂和胆固醇比例的不平衡，从而导致胆汁中的胆固醇含量增加，胆固醇在胆汁中过度饱和，从而析出胆固醇结晶，并在胆囊中积聚形成胆结石。胆结石的发生与高脂肪、高胆固醇饮食、长期饮酒、吸烟、感染、胆道动力异常、精神心理因素等有关。而卵磷脂胆结石病人适量食用可以降低血液中的胆固醇，还可以促进肝脏分泌胆汁，从而减少胆汁中胆固醇的含量，起到预防胆结石的作用，因此，卵磷脂胆结石病人一般能吃。
此外，卵磷脂胆结石病人在日常生活中应注意调整饮食，以清淡饮食为主，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，比如肥肉、动物内脏、蛋黄等，多吃新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、苹果等。同时，还要注意避免暴饮暴食，避免吸烟、饮酒等。如果病人出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-08-28 20:17
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
