发病时间：不清楚
老坛酸菜的功效与作用
补充说明：老坛酸菜的功效与作用
a******W 2023-09-27 02:38
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
老坛酸菜具有促进消化、增进食欲、开胃消食的功效和作用。
1.促进消化
老坛酸菜中富含乳酸菌等有益微生物，这些微生物可以抑制有害菌的生长，帮助改善肠道环境，进而提高消化功能。
2.增进食欲
由于其具有独特的酸味，能够刺激口腔分泌唾液，从而增加食欲。
3.开胃消食
酸菜中的有机酸能促进唾液和胃液的分泌，有助于食物的消化吸收。
在食用老坛酸菜时需注意适量原则，避免过量摄入导致胃肠道负担加重，引起不适症状。同时，对于存在胃炎或胃溃疡等疾病的人群而言，应谨慎食用，以免刺激胃黏膜，不利于疾病的恢复。
2024-04-09 16:26
举报相关问题
向医生提问
消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
