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米粉过敏症状

发病时间：不清楚

米粉过敏症状

补充说明：米粉过敏症状

a******W 2024-01-24 11:37

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张建波副主任医师牡丹江市妇幼保健院三甲

擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。

提问

米粉过敏可能引起皮疹、瘙痒、呕吐、腹泻和呼吸困难等症状，如果症状严重或持续，应立即就医。
1.皮疹
米粉过敏通常由机体免疫系统对大米蛋白产生过度反应导致。这种蛋白质被识别为外来物质，引发IgE抗体介导的炎症反应，从而形成红斑、水疱等皮肤病变。皮疹可能出现在身体任何部位，但常见于面部、颈部和四肢。
2.瘙痒
当机体接触米粉后发生过敏反应时，会释放组胺等介质，这些介质能够刺激神经末梢并引起瘙痒感。瘙痒通常局限于出现皮疹的区域，但也可能扩散至全身。
3.呕吐
米粉过敏可能导致消化道黏膜受损，进而引发恶心、呕吐等症状。呕吐多发生在进食米粉后不久，严重程度可从轻微不适到剧烈呕吐不等。
4.腹泻
当患者摄入了致敏的米粉后，其作为异体蛋白进入体内，激发机体产生相应的IgE介导的超敏反应，使肥大细胞脱颗粒，释放出具有活性的介质如组织胺、缓激肽等，这些介质作用于肠壁的平滑肌细胞和平滑肌细胞上的相应受体，导致肠蠕动加快，从而引起腹泻的发生。腹泻常伴有腹痛、腹部绞痛等症状，严重者可能出现水样便或血性便。
5.呼吸困难
若患者对米粉中某些成分高度敏感，在食用后可能会诱发急性荨麻疹，此时由于血管扩张和水肿，会导致呼吸道狭窄，从而引起呼吸困难的症状。呼吸困难通常突然发生，伴随喘息、咳嗽等症状，严重时可能导致窒息。
针对米粉过敏的症状，可以进行皮肤点刺试验或血液检测来确定过敏原。治疗措施包括使用抗组胺药如西替利嗪、氯雷他定缓解症状，重症情况下需及时就医。日常生活中，建议佩戴医用口罩以减少吸入过敏原的风险，避免食用已知过敏的食物，并随时携带急救药物以备不时之需。

2024-02-23 00:48