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西红柿牛尾汤的功效与作用
补充说明：西红柿牛尾汤的功效与作用
a******W 2023-09-27 00:24
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
西红柿牛尾汤具有补充维生素C、提供膳食纤维、促进消化、增强免疫力、改善皮肤健康等功效和作用。
1.补充维生素C
维生素C具有抗氧化作用，有助于清除自由基，维护细胞健康。
2.提供膳食纤维
膳食纤维可以增加肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。
3.促进消化
西红柿中的有机酸能刺激胃液分泌，提高食欲；而牛尾则含有丰富的蛋白质，能够被身体缓慢吸收，减少胃肠负担。
4.增强免疫力
由于西红柿中富含番茄红素，其具有一定的抗炎效果，可辅助机体对抗感染。
5.改善皮肤健康
该汤中的营养成分如维生素A和锌等对皮肤有益，能够促进角质层形成，保持皮肤水分平衡。
在食用西红柿牛尾汤时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠道不适。此外，对于需要减肥的人群而言，应控制好每日总热量摄入，以免影响减脂目标。
2024-03-09 13:05
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
