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酸角吃多了会中毒吗
补充说明：酸角吃多了会中毒吗
a******W 2024-10-30 10:11
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
酸角吃多了一般不会导致中毒。
酸角富含多种营养素，包括维生素C、钙质及有机酸等，适量食用可以为身体提供必要的养分，并促进消化吸收。虽然过量摄入可能导致胃肠负担加重，引发不适症状，但并不会产生毒性反应。若出现严重不良反应，应及时就医以排除其他潜在健康风险。
如果患者本身存在胃肠道疾病或长期处于营养不良状态，则可能因为酸角过多引起的胃肠道刺激而增加不适的风险。这主要是由于酸角中的有机酸会加剧胃酸分泌，造成反酸、烧心等症状。
在食用酸角时需注意控制摄入量，避免空腹大量进食，特别是对于儿童、老人及患有胃病的人群。此外，选购时应确保其来源可靠，以减少食品安全隐患。
2024-10-30 10:11
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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