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胆囊息肉能吃豆腐与豆皮吗
补充说明：胆囊息肉能吃豆腐与豆皮吗
2024-07-16 16:25
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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆胰脾疾病微创手术治疗，胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗，肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。
提问
胆囊息肉患者可以适量食用豆腐和豆皮。
胆囊息肉是指胆囊壁向腔内隆起或突出的病变，通常为良性，但有恶变的风险。因为豆腐和豆皮富含营养，适量摄入不会对胆囊造成太大负担。虽然豆腐和豆皮富含蛋白质、钙等营养物质，适量摄入对身体有益，但应选择清淡烹饪方式，避免油腻和过量摄入。例如，可以将豆腐和豆皮与蔬菜一起炒制，减少油脂和盐分的使用。
建议定期进行超声检查，监测息肉的变化。同时，保持健康的饮食习惯和生活方式，如低脂饮食、戒烟限酒、适当运动等，有助于降低胆囊息肉恶变的风险。
2024-07-16 17:32
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胆囊息肉(polypofgallbladder)，是指胆囊壁向囊腔内呈息肉样隆起的一类病变。又称为胆囊息肉样病变(polypoid lesion of gallbladder,PLG)。胆囊息肉样病变可分为良性或恶性病变，但以非肿瘤性病变为多，一般认为直径15mm以上的胆囊息肉样病变几乎全是恶性肿瘤性病变，故胆囊息肉样病变近几年来倍加重视。
