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肝病患者可以吃牛肉吗
补充说明：肝病患者可以吃牛肉吗
2024-05-11 19:39
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
肝病患者可以适量吃牛肉，但不宜过量。
牛肉富含蛋白质，肝病患者适量食用可以补充营养，促进肝细胞修复。但过量摄入可能导致蛋白质分解产生的氨类物质增多，加重肝脏负担，因此不宜过量食用。对于肝病急性期的患者，由于肝脏解毒能力下降，此时则不建议食用牛肉，以免加重肝脏的代谢负担。
肝病患者在疾病急性发作或伴有严重肝功能损害时，应避免食用牛肉。
肝病患者的饮食调理需遵循易消化、低脂肪的原则，同时避免酒精和其他可能损伤肝脏的药物。定期复查肝功能，及时发现并处理潜在的问题。
2024-05-11 22:05
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