首页> 营养科> 芝麻籽> 芝麻籽油的作用与功效

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王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲

擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

提问

芝麻籽油一般具有补充营养、润肠通便、抗氧化、保护血管、促进头发生长等功效。

1、补充营养

芝麻籽油是由芝麻制作而成的,芝麻中含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸、钙、铁等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

2、润肠通便

芝麻籽油中含有大量的油脂,食用以后可以促进胃肠的蠕动,在一定程度上可以达到润肠通便的效果,适合便秘的人群食用。

3、抗氧化

芝麻籽油中含有丰富的维生素E、维生素B2等营养成分,患者适量食用可以起到抗氧化的作用,有利于皮肤的健康。

4、保护血管

芝麻籽油中含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇,在一定程度上还可以减少血小板聚积,有利于预防心脑血管疾病。

5、促进头发生长

芝麻籽油中含有丰富的维生素E,可以促进头皮的血液循环,也可以促进毛发的生长,所以可以辅助改善脱发的症状。

虽然芝麻籽油的功效有很多,但是不建议长期食用,可能会导致体内的脂肪堆积,从而出现肥胖的情况。如果患者出现肥胖的情况,建议及时减肥。

2023-09-23 21:07

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