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茼蒿菜的功效与作用及食用方法
补充说明：茼蒿菜的功效与作用及食用方法
a******W 2024-01-24 11:39
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
茼蒿菜具有消食开胃、安神养心、排毒等功效与作用。茼蒿菜含有的挥发性精油和胆碱，有宽中理气、消食开胃、增加食欲等作用。茼蒿菜中富含维生素、氨基酸和胡萝卜素等，可以安神健脑、预防记忆力减退。茼蒿中丰富的膳食纤维可以刺激胃肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素。茼蒿是绿叶蔬菜，可以清炒、凉拌，还可以和面粉做成饼食用。
2024-01-24 11:39
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
