首页> 营养科> 北极贝> 北极贝刺身怎么吃

精选回答(1)

武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

提问

北极贝刺身一般可以生吃,也可以煎、烤等。
北极贝是一种比较常见的海鲜类食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙元素以及铁元素等营养成分。适量食用北极贝可以帮助身体补充所需要的多种营养物质,并且还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上能够预防便秘的发生。此外,北极贝中的嘌呤含量相对较低,痛风患者也可适量食用。如果对海鲜过敏的人群不建议吃,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状,严重时还可能会引起喉头水肿的情况发生。
需要注意的是,由于北极贝属于寒性食物,因此不宜过量食用,以免刺激胃肠黏膜,导致腹胀、腹泻等不适症状。同时,对于脾胃虚寒的患者也不宜进食,以免加重病情。

2023-07-19 22:49

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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