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唾液淀粉酶怎么办才能升高
补充说明：唾液淀粉酶怎么办才能升高
2024-08-24 22:14
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卢新兰 副主任医师 西安交通大学第一附属医院 三甲
擅长：消化道早癌，慢性肝病、肝硬化治疗
提问
唾液淀粉酶升高可以通过饮食调整、口腔卫生维护、药物调整等措施进行治疗。
1.饮食调整
增加摄入富含蛋白质的食物如鸡蛋、瘦肉等，同时减少高糖食物如糖果、蛋糕等。蛋白质是唾液淀粉酶的主要来源，适量补充可提高其水平。而高糖食物可能导致口腔环境改变，影响酶活性。适用于因营养不良导致唾液淀粉酶降低的情况。
2.口腔卫生维护
使用含氟牙膏刷牙，配合定期洗牙去除牙菌斑。氟化物可以促进唾液分泌，从而间接提升唾液淀粉酶含量；定期清洁牙齿有助于维持良好的口腔环境。适用于因口腔卫生不佳引起的唾液淀粉酶下降。
3.药物调整
口服胰酶制剂如多酶片，按说明书剂量服用。胰酶能分解淀粉为小分子物质，易于被唾液淀粉酶进一步消化。通过补充外源性酶来提高体内酶水平。适用于由于胰腺功能减退导致的唾液淀粉酶偏低。
建议患者保持均衡饮食，避免过度依赖高糖食品，以维护口腔健康。此外，定期检查唾液淀粉酶水平，及时发现并处理潜在的消化系统问题也非常重要。
2024-08-26 09:10
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唾液淀粉酶AMS有α和β2种，属于糖苷链水解酶，分子量4000～50000D。人类AMS为α型，主要来源于胰腺和唾液腺，另近端十二指肠、肺、子宫、泌乳期的乳腺等器官也有少量分泌，AMS对食物中多糖化合物的消化起重要作用。由于其分子量小，易从尿中排出。
注意事项： (1)唾液和肝素抗凝血浆结果一致，而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性，使结果偏低。 (2)酶活性显著升高，即测定管吸光度小于空白管吸...
