首页> 营养科> 红腰豆> 红腰豆的副作用

精选回答(1)

张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

提问

红腰豆的副作用一般有引起过敏、加重胃肠道不适、引起中毒、引起腹泻、导致流产等。

1、引起过敏

如果患者对红腰豆过敏,食用红腰豆后可能会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等,严重时还可能会出现过敏性休克。因此,对红腰豆过敏的人群应避免食用红腰豆。

2、加重胃肠道不适

红腰豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维等营养物质,食用后可以促进胃肠道蠕动,但如果患者过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

3、引起中毒

如果红腰豆存放时间过长,可能会导致红腰豆出现变质的情况,此时红腰豆中可能会存在大量的黄曲霉毒素,患者食用后可能会引起中毒反应,如头晕、头痛、腹泻等。因此,建议患者避免食用变质的红腰豆。

4、引起腹泻

如果红腰豆没有清洗干净,或者是烹饪时没有煮熟,食用后可能会导致病原体侵入胃肠道,引起腹泻的症状。建议患者可以遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。

5、导致流产

红腰豆中含有丰富的蛋白质,如果孕妇食用后可能会导致体内的蛋白质含量升高,容易引起腹内压力增高,从而诱发宫缩,导致流产的情况。因此,建议孕妇避免食用红腰豆。

如果患者食用红腰豆后出现不适症状,建议及时就医治疗。在日常生活中,患者应注意饮食健康,可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物,如鸡蛋、西红柿等,有助于补充机体所需营养,从而增强抵抗力。

2023-09-23 20:59

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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