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胆囊炎胆囊结石能吃芹菜吗
补充说明：胆囊炎胆囊结石能吃芹菜吗
2024-05-10 18:33
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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆胰脾疾病微创手术治疗，胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗，肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。
提问
胆囊炎胆囊结石患者可以适量食用芹菜。
芹菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，适量食用有助于补充营养，促进消化，改善便秘。对于胆囊炎胆囊结石患者来说，芹菜中的膳食纤维可以帮助促进胆汁分泌和排泄，缓解胆囊炎症状，但不宜过量摄入，以免加重胃肠负担。
如果患者对芹菜过敏，则不建议食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在饮食调理方面，应避免高脂肪、高胆固醇食物，如肥肉、蛋黄，以减少胆囊负担，预防病情恶化。
2024-05-10 19:38
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
