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植酸的作用
补充说明：植酸的作用
2023-09-23 03:12
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
植酸是一种有机化合物，主要用于食品工业，可以起到抗氧化、调节血脂、提高免疫力、促进骨骼生长、改善皮肤等作用。
1、抗氧化
植酸是一种天然的有机化合物，是构成生物体的重要组成物质，在多种生物学领域具有重要的作用。植酸中含有丰富的维生素C、维生素E等抗氧化成分，可以清除体内的自由基，有助于延缓衰老，还可以增强皮肤的抵抗力。
2、调节血脂
植酸还可以促进脂肪的代谢，有助于降低血脂，适合高血脂症患者食用。
3、提高免疫力
植酸还可以促进体内免疫细胞的增殖，从而提高机体的免疫力。
4、促进骨骼生长
植酸还可以促进骨骼的生长，有助于促进身体的新陈代谢，可以促进身体的发育。
5、改善皮肤
植酸中含有丰富的矿物质，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到美容养颜的效果，有助于改善皮肤状态。
但要注意适量食用植酸，如果过量食用，可能会加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，患者可以遵医嘱口服健胃消食片、乳酸菌素片等药物治疗。
2023-09-23 21:16
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
