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鸡血是高嘌呤食物吗
补充说明:鸡血是高嘌呤食物吗
2024-09-25 10:49
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鸡血是低嘌呤食物,适合痛风患者和高尿酸血症患者食用。
由于鸡血的嘌呤含量较低,摄入后不会显著增加体内尿酸水平,因此这类患者可以适量食用。但需要注意的是,虽然鸡血的嘌呤含量较低,但其他高嘌呤食物如海鲜、内脏等仍需控制摄入,以维持尿酸水平的稳定。
2024-09-25 14:26
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。