首页> 营养科> 胡麻油> 胡麻油的功效与禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

胡麻油一般具有补充营养、润肠通便、抗衰老、保护血管、改善视力的功效,但食用胡麻油需要注意适量原则,不可过多食用。
1、补充营养
胡麻油中含有丰富的维生素E、维生素D、亚麻酸、芝麻素、花生酸等营养成分,患者适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有助于增强机体免疫力。
2、润肠通便
胡麻油中含有大量的油脂,患者适量食用可以润滑肠道,软化大便,促进胃肠道蠕动,有助于改善便秘的情况。
3、抗衰老
胡麻油中含有丰富的维生素E,具有抗氧化的作用,可以清除体内的自由基,有助于延缓衰老。
4、保护血管
胡麻油中含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇,还可以降低血液黏稠度,在一定程度上可以预防心脑血管疾病。
5、改善视力
胡麻油中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,改善视力。如果患者存在近视的情况,可以适当食用胡麻油,在一定程度上可以改善视力。
另外,对胡麻油过敏者禁止食用,以免引起过敏反应。如果患者食用胡麻油后出现不适症状,建议及时就医治疗。在日常生活中,还要注意平时的饮食健康,尽量多吃富含维生素C的食物,但是避免吃辣椒等刺激性的食物。

2023-09-26 23:32

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