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虾和维生素c可以一起吃吗

发病时间:不清楚

虾和维生素c可以一起吃吗

补充说明:虾和维生素c可以一起吃吗

a******W 2024-12-17 16:43

维生素 维生素C 痛风 芹菜 石榴 腹痛 腹泻 食物中毒 过敏

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

虾和维生素C可以适量同食,但不建议过量食用。
虾肉含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素,而维生素C具有一定的抗氧化作用,有助于促进铁的吸收,因此二者适量同食并不会产生有害物质,还可以为机体补充所需的营养成分。但是由于虾中含有较高的嘌呤,若长期过量食用,可能会诱发痛风等疾病的发生,所以不建议过多食用。此外,虾还可能与其他食物发生相互作用,如芹菜、石榴等,所以在食用虾的时候要注意避免与这些食物一同食用。
如果摄入了大量虾和其他富含维生素C的食物,且出现腹痛、腹泻等症状,则可能是发生了食物中毒或过敏反应,需及时就医诊治。
在食用虾时,应注意观察是否出现过敏症状,并注意控制摄入量以减少潜在风险。对于存在海鲜过敏史的人群,应谨慎食用虾,以免引发不良后果。

2024-12-17 16:43

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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