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腌萝卜干的功效和作用及禁忌
补充说明：腌萝卜干的功效和作用及禁忌
a******W 2023-09-27 04:15
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
腌萝卜干是用萝卜腌制而成，其具有补充营养、促进消化等功效和作用，但需注意腌萝卜干不宜过量食用，且患有高血压、胃肠道疾病等疾病的患者不宜食用。
1、功效和作用
腌萝卜干中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。此外，腌萝卜干中含有丰富的维生素C，可以促进人体的新陈代谢，有利于皮肤健康。
2、禁忌
腌萝卜干含盐量较高，因此高血压患者不宜食用，以免导致血压升高，不利于病情控制。此外，腌萝卜干含有大量的膳食纤维，因此胃肠道疾病患者不宜食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
除此之外，腌萝卜干还需避免与寒凉食物同食，如冰淇淋、西瓜等，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。如果患者食用腌萝卜干后出现不适症状，应及时就医治疗。
2023-09-27 04:15
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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