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胆囊炎能吃鸡蛋糕吗
补充说明：胆囊炎能吃鸡蛋糕吗
2024-07-25 12:33
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汪国营 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肝胆胰脾外科危重疑难病例的诊治，大范围肝切除手术、复杂和困难部位腹腔镜微创外科手术、肝脏移植手术和全程管理。
提问
鸡蛋糕中含有较高的脂肪和胆固醇，不利于胆囊炎患者的恢复和管理。
胆囊炎患者由于胆囊功能受损，胆汁分泌和排出受阻，容易导致胆汁淤积和炎症反应。鸡蛋糕主要由鸡蛋、面粉等制成，其中的脂肪和胆固醇含量较高。对于胆囊炎患者来说，摄入高脂肪和高胆固醇的食物可能会刺激胆囊收缩，增加疼痛风险。鸡蛋糕中的糖分也可能导致胰岛素水平升高，进一步加重胆囊负担。此外，对于严重或急性期的胆囊炎患者，应避免食用任何可能刺激胆囊的食物。
建议胆囊炎患者在饮食上选择低脂、低胆固醇、易消化的食物，并遵循医生的饮食指导。
2024-07-25 13:55
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
