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胆囊炎能吃咸鸭蛋吗
补充说明：胆囊炎能吃咸鸭蛋吗
2024-06-20 15:48
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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆胰脾疾病微创手术治疗，胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗，肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。
提问
胆囊炎患者应谨慎食用咸鸭蛋。
胆囊炎是指胆囊发生炎症反应，通常由胆汁淤积、细菌感染或化学刺激引起。咸鸭蛋中的盐分和脂肪可能加重胆囊负担，不利于病情恢复。适量摄入新鲜蔬果，如苹果、香蕉等，可以提供维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进消化和预防便秘，从而间接减轻胆囊负担。
建议胆囊炎患者遵循低脂、低盐饮食原则，避免高脂肪、高胆固醇食物，如肥肉、动物内脏等，同时保持规律作息，避免过度劳累，以减少胆囊炎发作的风险。
2024-06-20 15:58
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
