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豆腐千张的功效与作用

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豆腐千张的功效与作用

补充说明:豆腐千张的功效与作用

2023-09-23 02:14

豆腐 千张 消化 食欲 便秘 减肥 豆腐干 维生素 骨骼 食欲不振

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精选回答(1)

范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

提问

豆腐是一种营养丰富、易于消化的食物,适量食用豆腐千张可以补充营养、增进食欲、促进消化、预防便秘、辅助减肥等功效与作用,但要注意食物不能代替药物。

1、补充营养

豆腐干含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育。

2、增进食欲

豆腐干中含有丰富的蛋白质,食用后可以促进胃酸分泌,在一定程度上可以增强食欲,改善食欲不振的情况。如果患者出现食欲不振的情况,可以适量食用豆腐干进行改善。

3、促进消化

豆腐干中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用豆腐干进行缓解。

4、预防便秘

豆腐干中含有丰富的大豆蛋白,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有预防便秘的功效。便秘的患者可以适量食用豆腐干进行改善。

5、辅助减肥

豆腐干热量较低,且含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,从而减少对其他食物的摄入,有助于减肥。

但要注意豆腐干不能代替药物。如果身体出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-23 21:05

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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