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巴浪鱼的功效和作用
补充说明:巴浪鱼的功效和作用
a******W 2024-12-24 09:22
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精选回答(1)
巴浪鱼具有补充蛋白质、提供优质脂肪、提供维生素D、改善皮肤健康、维持神经系统功能等功效和作用。
1.补充蛋白质
巴浪鱼含有丰富的优质蛋白,能为身体提供必需氨基酸,促进生长发育及组织修复。
2.提供优质脂肪
巴浪鱼所含有的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇水平、预防心血管疾病的作用。
3.提供维生素D
巴浪鱼是天然维生素D的良好来源,有助于钙质吸收和骨骼健康。
4.改善皮肤健康
巴浪鱼中的Omega-3脂肪酸能够调节皮脂分泌,减少炎症反应,从而改善皮肤质量。
5.维持神经系统功能
巴浪鱼中富含的矿物质如镁元素有助于稳定神经传导,对大脑功能起到一定的维护作用。
在食用巴浪鱼时需注意新鲜度,避免食用腐败或变质的产品以防止食物中毒。此外,对于过敏体质者而言,应谨慎尝试以免引起不良反应。
2024-12-24 09:22
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物,又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中,它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的,维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素,来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收,在胆汁协助下形成乳糜微粒,由淋巴管进入血液,与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用,形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1,25(OH)2D3,它是维生素D最大的生物作用形式,可以促进肠道钙结合蛋白的合成,并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高:①促进肠道内钙、磷的吸收和运转,增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收,使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时,在甲状旁腺素(parathyroid hormone,PTH)的作用下促进钙、磷的吸收,动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期,血钙是正常,血磷略低。当维生素D进一步降低时,即使PTH分泌增加,由于原尿中钙含量的减少,回吸收的钙量不多,此时血钙也降低。